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   Sourdoughbread
(Moderator: admin)
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   Autor  Beitrag: Sourdoughbread  (Gelesen: 1091 mal)
 herbie
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 Geschlecht: male
 Beiträge: 37

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Sourdoughbread
( Datum: Mai 31st, 2009 um 11:01:42am)
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Hallo ins Forum, meine Frau hat bei unserem letzten Urlaub in Alaska ein Startset für ein Sourdoughbread mitgebracht.
Nun wollen wir damit ein Brot backen.
Hat jemand damit Erfahrung und ein Rezept ?
Den Vorteig haben wir schon angesetzt.

Danke !

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 Peter_Kamper
 Sourdough
 *****
 



Never above....... never below..... ever beside !
     

 Geschlecht: male
 Beiträge: 1707

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Re: Sourdoughbread
(Antworten #1 Datum: Juni 1st, 2009 um 2:02:12am)
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Hi Herbie,
sourdough bread ist ganz normaler Sauerteig.
Wenn du in Google einfach 'Sauerteig Rezept' eintippst, wirst du alle Tips finden, die du brauchst.
Viele Gruesse,
Peter

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